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  • 2022.12.09

【ザッハトルテ】パティシエが教える失敗しない Sachertorte

濃厚なチョコ味とアプリコットジャムの酸味が美味しいザッハトルテを作ります。 シャリシャリのチョココーティングを作りやすくしました。 音声や色が変になっててすみません。 新しい環境・機材に早く慣れます。 オンラインショップを開設しました! https://shop.masayoshiishikawa.com/ 「スーパーミルキーチーズケーキ」が絶品なので、ぜひ正解の味を味わってみて下さい。 レシピ本 […]

  • 2022.12.04

りんごのスイーツ♪ 自宅でつくる「タルトタタン」 How to make Tarte Tatin

この度は、ヒガシャンネルをご覧いただき、誠にありがとうございます。 今回は、「タルトタタン」を一人サイスで作ってみました。 自分へのご褒美サイズですね♪ タルトタタンはフランス菓子でも有名な部類に入る伝統的なリンゴのスイーツになります。 キャラメリゼしたリンゴとタルト生地で作るリンゴのスイーツ。 今回は「紅玉」を使いましたが、「つがる」なども果肉が固いので作りやすいでしょう。 「ふじ」は果肉が柔ら […]

  • 2022.12.03

【卵1個で】いちごのショートケーキの作り方!レンジ&ホットケーキミックスで簡単 クリスマスケーキ

#いちごのショートケーキ#作り方#簡単#レンジ ⬛︎今回は ホットケーキミックスで作る レンジで簡単いちごのショートケーキ を紹介させて頂きます🍰 【材料】 ●スポンジケーキ (直径13cm高さ6cmタッパー1台分) 0:51材料 卵 1個 砂糖 大さじ2 牛乳 100ml 無塩バター 大さじ2 HM 150g バニラエッセンス(あれば)3~4滴 ●デコレーション 0 […]

  • 2022.12.02

【苦手克服】クリスマスチョコケーキの作り方

ご視聴ありがとうございます! そして前回の動画では本当に心優しいコメントをたくさん頂きました(;o;)!ありがとうございました(;o;) いつもコメントくださる方はもちろんのこと、初めてコメントしてくれた方や、動画を休止中に見て下さった方など私がポンコツにも関わらず視聴者様が優しすぎて感動しました😭 今回はクリスマスも近いのでドリップケーキを作りました(*’-̵ […]

  • 2022.12.02

【型なしでできる】アップルパイの作り方【失敗しやすいポイント解説】

パイシートでできるアップルパイのレシピをご紹介!家に型がなくてもできる初心者の方にピッタリのレシピです🍎カラメルの作り方、パイシートでの上手な編み方など、失敗しやすいポイントを丁寧に解説してまとめました♪ ▶︎国内No.1のレシピ動画数(※)「DELISH KITCHEN」の公式Youtubeチャンネル! チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyM […]

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