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  • 2023.05.26

【材料4つ】牛乳で作る!レアチーズケーキ作り方! / 【syun cooking】

チャンネル登録、いいね!よろしくお願いします! https://youtube.com/@syuncooking 🔔をクリックして、 すべてを選択すると早く最新動画をチェックできます! いいねとコメントもお忘れなく✔︎ _______________________________________________________________ 今回はレアチーズケーキ […]

  • 2023.05.26

しっとりふんわり【米粉のシフォンケーキ🌾】【Rice flour chiffon cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

米粉を使ったしっとりふんわりシフォンケーキをご紹介します。米粉にはグルテンがありませんので、卵やベーキングパウダーで骨格やふくらみを調整しています。 単純に小麦粉に置き換えると型から溢れてしまいますのでご注意ください! ————————————— […]

  • 2023.05.24

濃厚、ザッハトルテの作り方

今回はザッハトルテを作りました♪ ツヤツヤした見た目が魅力的ですね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 味も上品で格別です。生地も濃厚で、しっとり好きの方は是非食べて欲しいです。 アプリコットジャムは、好みの物を使ってください。 果肉があれば潰して、無ければそのまま(*^^*) グラサージュに使うゼラチンの量は、今回10gで少し固めです。 5号のザッハトルテにまんべんなくかけても少し余る分量で作りました! 多めに […]

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