皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日はリンゴのお菓子の定番【タルトタタン】を紹介します ・オーブンで長い時間じっくり焼き込む? ・リンゴは紅玉が一番おいしい? ・ショコラティエが作るとなにが違うのか? 誰も教えてくれない本には載っていない、作り方をお伝えします <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね […]
簡単なリンゴケーキ、「リンゴのクラフティ」のレシピと作り方の動画です。リンゴのゴロゴロ食感を楽しむために、リンゴのカットは大きめに。また、コンポート(甘煮)にしてから焼くのがポイントです。とっても簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください♪
※動画内で「タタンタルト」と言っておりますが、正式には「タルトタタン」です。 こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、りんごタルトタタンを作りました☆材料は5つだけ!ホットケーキミックスでタルトを簡単に作れます♪タルトタタンは有名なフランス菓子。甘酸っぱいりんごがたっぷり入った美味しいタルトです☆ぜひ、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I’m a culinary expert […]
manmarukitchen(まんまるキッチン)へようこそ! お料理やスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪ チャンネル登録はこちら http://www.youtube.com/c/まんまるkitchen 動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマーク🔔を押すと新作動画の通知が来ます😉 ┈┈┈┈┈ […]
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、チョコレートマーブルパウンドケーキを作りました☆ホットケーキミックスと板チョコで簡単!フワッとしっとり食感に仕上げるコツや綺麗に膨らむコツをご紹介します♪とても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ Hello ☆ I’m related to a cooking researcher ♪ This time, I made a ch […]
パウンドケーキでよくある分離 卵を冷たい状態で入れてしまう ちゃんと常温に戻してね #お菓子作り #失敗あるある #パウンドケーキ #分離 ブログ↓↓ https://www.keekoblog.com Twitter↓↓ Tweets by keekoblog Instagram↓↓ https://www.instagram.com/keeko0314/
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、アップルパイを作りました☆トースターで簡単!ひとくちサイズの可愛いアップルパイです♪材料も少なく冷凍パイシートを使うので手軽に作ることができます☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪ Hello ☆ I’m related to a cooking researcher ♪ This time, I made an apple pie […]
ミシュランレストランで実際に出しているレシピを、川島シェフがご家庭で簡単に作れるようにアレンジ🍎 いつ食べてもサクサクにする方法や、おいしいりんごの種類などポイントが盛り沢山です! 是非、りんごが美味しいこの季節におうちで作ってみてくださいね! ■材料(3人分) パイシート3mm厚 1枚 グラニュー糖 80g 薄力粉 15g 卵黄 2個 バニラエッセンス 少々 牛乳 250cc 水 […]
⭐️レシピ⭐️ 【シフォン型 17cm】 卵黄 60g グラニュー糖 35g 太白ごま油 40g 牛乳 50g 薄力粉 45g 強力粉 35g べキングパウダー 4g 卵白 160g グラニュー糖 50g ココアパウダー 12g あなたも清水シェフ、HomePastryメ […]
プロが教えるお家で出来る簡単で本格的な秘蔵レシピ❗️ 今回はリコッタチーズケーキのご紹介✨ イタリアではポピュラーなリコッタチーズと旬の洋梨を使ってしっとり滑らかで 爽やかなチーズケーキに仕上げました❗️ さらにレアチーズ風チーズを使わないクリームを添えて2度美味しい仕上がりに😆 是非ご家庭でこの感動を体験してみ […]