「アップルパイ」リンゴたっぷり入った簡単なのに王道の美味しさ!
リンゴをレンチン&冷凍パイシートを使って誰でもお手軽に出来るサクサクのアップルパイです
リンゴを鍋で煮詰める必要がないので食べたい時にすぐに出来ます
パクっと可愛い一口サイズ♡
人気のアップルパイを手軽な材料で簡単に作ってみてはいかがでしょうか!
【材料】
8個
冷凍パイシート 2枚
(18㎝x11㎝を使用)
リンゴ 1個
砂糖 30g
バター(食塩不使用) 15g
シナモン 適量
薄力粉(打ち粉用) 適量
【作り方】
1.リンゴは綺麗に洗って皮をむき
4等分にして芯を取ります
さらに半分に割って5㎜~1㎝幅に
切ります
2.耐熱容器に移して砂糖、無塩バターを
入れてラップをフワッとかけます
電子レンジで水分がなくなるまで
加熱します
(動画では6分かけてさらに6分加熱)
シナモンをふって混ぜて8等分に分けます
3.冷凍パイシートは使用する20分~30分
前に冷蔵庫に移して解凍します
1枚を8等分に切り4枚に4本ずつ
切り込みを入れます
残り4枚にリンゴをのせて切り込みを
入れたパイシートをかぶせます
縁を指で押さえ、さらにフォークで
しっかりを押さえて止めます
4.クッキングシートを敷いた天板に
並べて卵黄を塗ります
200℃に予熱したオーブンで15分焼き
さらに180℃に温度を下げて10分
焼きます
今回は一口サイズにしていますが、お好みの大きさにアレンジしてお楽しみください
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