🌸簡単ミルフィーユ🌸
ーーー材料ーーー
パイシート
粉糖
◎クリーム↓↓
カスタード（上記レシピで記載した分量）
生クリーム 150g
グラニュー糖 15g
ーーー作り方ーーー
①オーブンを190℃に予熱しておく
②クッキングシートの上にパイシートを一枚のせ、フォークで穴をあける
③190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
④焼きあがったパイシートを取り出したらオーブンを210℃に予熱し、パイシートをまな板などで押しつぶし平たくする。
⑤全体に粉糖をまぶして、210℃に予熱したオーブンで7分焼く。
⑥ ④と⑤をもう一度繰り返す
⑦パイシートを冷蔵庫で40分以上冷やし、好きな大きさにカットする。
⑧生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てまで泡立て、カスタードに加えてよく混ぜる。
⑨パイシートにカスタードをはさんでお好みでトッピングしたら完成✨
※動画では⑤で7分に設定したけど、二回目は少し焼き時間を短くしたらちょうどよくなったよ
