こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、いちごのミルフィーユを作りました☆冷凍パイシートを使って、サクサク食感！パイシートの焼き方にポイントがあります！簡単にお店の味に仕上げるコツをご紹介☆カスタードクリームは生クリームを少し混ぜて濃厚に♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ It is the cooking expert of Yukari (Yukari) ♪
This time, I made strawberry millefeuille ☆ Using a frozen pie sheet, it has a crispy texture! There is a point in how to bake a pie sheet! Here are some tips on how to easily make it taste like a shop ☆ Custard cream is thickened by mixing a little fresh cream ♪ It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・冷凍パイシート 1枚
・卵黄 2個
・グラニュー糖 50g/5g
・薄力粉 20g
・牛乳 200ml
・生クリーム 50ml
・粉糖 適量
・バニラビーンズペースト 小さじ1/4
・いちご 適量
【ingredients】
・ 1 Frozen Pie Sheet
・ 2 Egg yolks
・ 50g / 5g Granulated sugar
・ 20g Flour
・ 200ml Milk
・ 50ml Fresh cream
・ Powdered sugar
・ 1/4 tsp Vanilla beans paste
・ Strawberry
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単いちごのパンナコッタの作り方
https://youtu.be/pT5xFk5LTLQ
◎簡単いちごの生クリーム大福の作り方
https://youtu.be/2aiiBflzRPw
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