パイシートで作る簡単いちごパイです
カスタードクリームはダイソーの牛乳と混ぜるだけのカスタードパウダーを使用しています
簡単にカスタードができるのでオススメです✨
【材料9個分】
・パイシート18×11cm 1枚
・卵黄 1個分
・カスタードパウダー 25g
(ダイソーで購入 1袋25g入り)
・牛乳 50cc
・いちご 9個
・粉糖(あると良いです)
【作り方】
※下準備
・パイシートは10分ほど常温に出す。
・オーブンを200度に予熱する。
①パイシートをラップで挟み正方形になるように伸ばす。
今回は18×11cmのパイシートを横長に置いて縦に伸ばしておよそ18×18cmほどにしています。
②9等分にカットする。
三角に半分におり、包丁で切り込みを入れる。
開いて切り込み部分を左右にたたみ、形を整える。
(動画でご確認ください)
③フォークで穴を開ける。
周りに卵黄を塗り、200度に予熱したオーブンで15分焼く。
④カスタードパウダーと牛乳をよく混ぜてカスタードをつくる。
パイの粗熱が取れたらカスタード、いちご、粉糖(あれば)をトッピングして完成。
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