いよいよクリスマスですね！
皆さん、クリスマスケーキのご準備はお済みでしょうか？🎄
手作りクリスマスケーキ第4弾は
フランスのクリスマスケーキであるブッシュドノエル・ショコラの作り方をご紹介します。
丸太の形をしたクリスマスケーキで、フランスでは人気のクリスマスケーキです🍰
とっても簡単なので、ぜひ、皆さんもチャレンジしてみてください✨
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レシピ
＜ジェノワーズ・ショコラ＞ ※8どり鉄板1枚分
全卵 200g
上白糖 60g
はちみつ 15g
薄力粉 55g
ココアパウダー 15g
バター 20g
牛乳 10g
焼き時間 10分
オーブン温度 190℃
＜クレム シャンティ＞
生クリーム45％ 200g
生クリーム38％ 200g
グラニュー糖 28g
バニラペースト 適量
サンド用バナナ 1.5本
＜仕上げ＞
苺、粉糖、クリスマス飾り、ココアパウダー
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