「もち食感ロール」を使ったアレンジレシピ!クリスマスにもぴったりです(^^)
【もち食感ロール ブッシュドノエルの作り方】
■材料
もち食感ロール(北海道産生クリーム入り):1袋
マカロン(ピスタチオ、キャラメル):1個
アイシングペン:適量
生クリームA:30ml
砂糖:大さじ2
純ココアパウダー:大さじ1.5
生クリームB:170ml
お好みのクリスマスオーナメントなど
■手順
①マカロンにアイシングペンでトナカイの顔などのデコレーションをする。
②耐熱ボウルに生クリームA、砂糖を入れて、電子レンジ600Wで30秒(500Wの場合、40秒)ほど加熱する。
※加熱中は電子レンジから目を離さないでください
③②に純ココアパウダーを入れて、混ぜる。
④③を氷水に当て、生クリームBを入れて、ハンドミキサーなどで泡立てる。
※すくって垂れないぐらいが目安です
⑤もち食感ロール(北海道産生クリーム入り)に④のクリームを塗り、フォークで模様をつける。
⑥純ココアパウダーを振って、①のマカロンとお好みのクリスマスオーナメントを飾って完成!
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