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今回はブッシュドノエルの作り方です。
材料4つ!牛乳、バターなし!
簡単にブッシュドノエルが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽ブッシュドノエルに仕上げました。
This time we will show you how to make a Buche de Noel.
Only four ingredients! No milk or butter!
It’s so easy to make a Buche de Noel.
It has a moist and fluffy texture.
Just mix and bake to make it.
This is an easy Buche de Noel.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※焦げないように弱火で焼く。
※乾燥しないようにラップをする。
※しっかりと粗熱を取る。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・オーブンなし!
・バターなし!
・牛乳なし!
[レシピ]
材料
◯ブッシュドノエル
・卵2個
・ホットケーキミックス50g
・ココアパウダー10g
・絞るだけホイップチョコ1本
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄を溶いて、メレンゲを少し入れて混ぜる。
3.残りのメレンゲを入れて混ぜる。
4.ホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜる。
5.フライパンに生地を流し入れ、極弱火で15〜20分焼く。
6.焼けたらラップで包んで粗熱を取る。
7.生地にホイップを絞り、ゆっくりと丸める。
8.冷蔵庫で1時間冷やして馴染ませる。
9.端を切って形を整え、3cm幅に切り分けて乗せる。
10.側面にホイップ塗り、フォークで模様をつける。
Ingredients ◯ Buche de Noel
・2 eggs
・50g pancake mix
・10g cocoa powder
・1 stick of whipped chocolate
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
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