こんばんは!ひょんです(^^)
今回はブランデーしみしみ大人のブランデーケーキを作りました!お酒好きにはたまらないケーキです。
材料はこちら(18cm×8cmのパウンド型1本分)
・バター 100g
・グラニュー糖 80g
・たまご 2個
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・洋酒漬けドライフルーツ 80g
・ブランデー 大さじ1
シロップ
・グラニュー糖 25g
・お湯 30cc
・ブランデー60cc
170℃に予熱したオーブンで40分
熱いうちに型から外し、たっぷりとシロップをうちましょう。
18cm×8cm Pound cake mold
・Butter 100g
・Granulated sugar 80g
・Egg 2pcs
・Cake flour 100g
・Baking powder 1/2tsp
・Brandy pickled dried fruits 80g
・Brandy 1tbsp
Syrup
・Granulated sugar 20g
・Hot water 30cc
・Brandy 60cc
340°F 40mim~