食欲の秋🍂
みんなは秋の味覚、なにが好き？
モンブラン作るのは大変やけど
マロンペースト作っとけば
パンに塗るだけでモンブラン風に🌰
━━━━━━━━━━━━━━━━━
栗 300g （中身）200g
砂糖 50g
生クリーム 100ml
━━━━━━━━━━━━━━━━━
① 栗はサッと洗い、穴が空いているものは取り除く。栗の底に包丁で切り込みを入れる。
② 圧力鍋に栗と水を入れて10分圧をかけ、圧が自然と下がるまで放置する。
③ 包丁で栗を半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜く。
④ 鍋に栗と砂糖・生クリームを入れて、栗を崩しながら煮詰める。
⑤ 火を止めてブレンダーで滑らかにする。
━━━━━━━━━━━━━━━━━
#栗
#栗レシピ
#モンブラン
#マロン
#マロンペースト
#マロンクリーム
#旬レシピ
#手仕事レシピ
#レシピ
#無添加レシピ
#自家製レシピ
