【ふわふわスポンジケーキの作り方】やると失敗する原因４つを解説！これを見ればもう完璧！

ふわふわのジェノワーズを作れたら美味しいケーキが食べれる🥣
ポイントを押さえてぜひ作ってみて下さい✨

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【材料】15cm型　〈160度25〜30分〉

卵２個（約120g）
グラニュー糖（上白糖）75g
薄力粉60g
牛乳15ml
バター15g

・型や薄力粉は事前に準備しておくと慌てなくて済みます
・バターは約50度にしておくと均等に混ざりやすいです
・オーブンは予熱ありです
・加熱時間はオーブンにより調整して下さい
　（表記より5分長い場合もあります）

00:00　失敗のスポンジ例
00:34　失敗①泡立て
00:56　失敗②薄力粉をふるわない
01:36　失敗③バターを加えた後の混ぜすぎ
02:00　失敗④焼く前後の適切な処理をしていない
02:41　失敗スポンジの説明
03:19　成功例のスポンジ
04:08　①泡立て
05:03　②薄力粉をふるう
05:14　③適切な混ぜ具合
06:52　④焼く前後のポイント
07:35　成功例の説明と、失敗との比較

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