【米粉で作るロールケーキの生地の作り方】
バターを使わず、オイルを使います。
米粉でもふんわりしたロールケーキの生地が作れますよ♪
焼きあがった生地を巻く動画を撮り忘れてしまったので、
仕上げ動画はまた次回。
【米粉で作るロールケーキの生地の材料】
卵 4個
塩 ひとつまみ
砂糖 30g
砂糖 10g
油 大さじ１
牛乳 30g
米粉 50g
◆オイルは、太白ごま油を使用しましたが、米油など香りのない油でも作ることができます。
◆使用した材料
・米粉「共立食品 米の粉」
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・太白ごま油「九鬼 太白純正胡麻油 」
https://amzn.to/2XUph4j
・てんさい糖
https://amzn.to/31dKy8L
Recipe of roll cake made with gluten free.
