「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪
このチャンネルではどなたでもお菓子作りや、パン作りを楽しんでいただくきっかけになれたらなという思いで発信しています。
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●動画内で使用しているスポンジ生地の動画
〜材料〜
(15cm)5号缶サイズ1台分
・全卵(Mサイズ) 2個
・上白糖(グラニュー糖 可)75g
・薄力粉 75g
・牛乳 20g
・無塩バター 15g
〜オーブン温度〜
160℃で余熱
160℃ 25分〜
●動画内で使用している桃のコンポートの動画
〜材料〜
・桃 4個
・白ワイン 300ml
・水 500ml
・グラニュー糖 60g
〜煮詰め時間〜
沸騰まで強火
沸騰したら弱火にかえて落とし蓋をして15分
桃をひっくり返して15分
↑これらもよかったらご覧ください☺️
●動画内の生クリーム量
・動物性生クリーム(40%以上のもの)…250g
・植物性生クリーム …125g
・グラニュー糖 …30g
●シロップ
・桃のコンポート液 …30cc
・キルシュ酒 …10cc
●材料に困ったらこちら↓
〜富澤商店オンラインショップ〜
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3601142&pid=887209604
〜動画内で使用している機材〜
ゴムベラ
ハンドミキサー
ガラスボール
絞り袋
回転台(大理石)
回転台(プラスチック製)
ルーラー(3mm)
ルーラー(5mm)
ルーラー(10mm)
金箔
(※Amazonアソシエイトを利用しています。)
●カメラマンYouTubeチャンネル
〜パティシエたくとPatissier Takuto〜
https://www.youtube.com/channel/UC_avUufl0hyOgPCz-qaUJlQ
●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル
〜TOMIZ -富澤商店-〜
https://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w
〜ろくキッチン-Ai Fujiroku-〜
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〜Saki plus【パティシエのお菓子作り】〜
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〜料理研究家リュウジのバズレシピ〜
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〜今日はパンの日 Today is pan no hi〜
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〜HidaMari Cooking〜
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