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PATH HOME COOKING RECIPE #47 Caramel Pound Cake -キャラメル- グラニュー糖 50g 生クリーム(42%) 90g 水あめ 30g -材料-(パウンド型2台分 6.5cm×15cm×高さ6cm) 無塩バター 130g きび砂糖 105g 塩 0.5g 全卵 120g バニラエッセンス 0.5g アーモンドパウダー 80g 薄力粉 105g ベーキング […]
見た目も作り方も、シンプルな焼き菓子が好きです。 簡単ですが、丁寧に作る事で、しっとりきめ細かい生地のレモンケーキが焼けます。 様々なレシピはありますが、基本のカトルカールがやはり黄金バランスだと、色々と焼いてみてつくづく感じました。 パウンド型１台 バター100g 卵 2個 塩 1g グラニュー糖100g 薄力粉100g ベーキングパウダー2g レモン1個 粉糖大さじ3 レモン汁大さじ1 170 […]
ついにレシピ本が出版になりました♪ 〇たっぷり30レシピ 〇全レシピ動画付き 〇購入者様限定3大特典 詳細はこちらのリンクから♪ ▽▽▽▽▽▽ https://bit.ly/2Vqf3Kj 出版は高校生の頃からの夢だったので うれしくてたまりません！ この日のために毎日投稿頑張りました～(*^^*) アマゾンランキング 33部門1位！ 9部門ベストセラー！ ありがとうございます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ […]
粉砂糖を使ったらふんわりとしたパウンドケーキになりました。 粉砂糖にはコーンスターチを混ぜている物が一般的ですが、セリアでグラニュー糖100パーセントの粉糖がありますのでおすすめです。 いつも動画にするお菓子は丁寧に作ろうと試みていますが、やはりいつもの癖が出てしまいます。粉類は２回くらいに分けて入れて混ぜると良いです。 材料 10x20cmパウンド型 無塩バター 100g 粉砂糖 80g 卵 2 […]
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ かぼちゃのお菓子作りスペシャル！大量消費にもぜひ！ 【かぼちゃのスーパーマフィン】 （6つ） かぼちゃ 正味150g （500wで3分ほどレンチン目安） スーパーカップ ひとつ 薄力粉 100g 砂糖 30g ベーキングパウダー 6g 180度で25分ほど焼きます。 【かぼちゃのパウンドケーキ】 （15センチのパウンド […]
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今回はフラワーバッター法で仕込む、簡単に美味しいパウンドケーキの作り方をご紹介します。 この方法は先にバターと薄力粉を合わせて作る方法で、分離のリスクが少なく初心者の方でも失敗なく作りやすい方法です。 バターに砂糖を混ぜてから作るシュガーバッター法に比べ、軽くふんわりした質感になるのも特徴です。 音声解説付きバージョンはこちらからご覧ください↓ ************************** […]
しっとり〜良い香り〜な紅茶パウンドケーキ！ 今回はアールグレイの茶葉で焼きました🍁 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●材料(18cmパウンド型) 卵 2個 ☆薄力粉 120g ☆ベーキングパウダー 2g 無塩バター 120g 上白糖 90g(やや甘さ控えめ) ★牛乳 大さじ1 ★茶葉 4g ●作り方 下準備↓ ・パウンド型にクッキングシートを敷く。 ・オーブンを180℃に予熱 […]
フワフワした生地お甘い生クリームを食べたらやみつき 半分以上はクリームのため生クリーム好きにはたまりません 【関連動画】 生チョコ入り 食べたらチョコぎっしり!!「シフォン生チョコ」の作り方～ふわふわお菓子 ⇒ https://youtu.be/EZi6fRQvRKs マフィン型で作った 【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」のレシピ～ふわふわお菓子 ⇒ https://youtu.be/5Z […]
