今回はフラワーバッター法で仕込む、簡単に美味しいパウンドケーキの作り方をご紹介します。 この方法は先にバターと薄力粉を合わせて作る方法で、分離のリスクが少なく初心者の方でも失敗なく作りやすい方法です。 バターに砂糖を混ぜてから作るシュガーバッター法に比べ、軽くふんわりした質感になるのも特徴です。 音声解説付きバージョンはこちらからご覧ください↓ ************************** […]
しっとり〜良い香り〜な紅茶パウンドケーキ! 今回はアールグレイの茶葉で焼きました🍁 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●材料(18cmパウンド型) 卵 2個 ☆薄力粉 120g ☆ベーキングパウダー 2g 無塩バター 120g 上白糖 90g(やや甘さ控えめ) ★牛乳 大さじ1 ★茶葉 4g ●作り方 下準備↓ ・パウンド型にクッキングシートを敷く。 ・オーブンを180℃に予熱 […]
フワフワした生地お甘い生クリームを食べたらやみつき 半分以上はクリームのため生クリーム好きにはたまりません 【関連動画】 生チョコ入り 食べたらチョコぎっしり!!「シフォン生チョコ」の作り方~ふわふわお菓子 ⇒ https://youtu.be/EZi6fRQvRKs マフィン型で作った 【簡単】失敗しない「カップシフォンケーキ」のレシピ~ふわふわお菓子 ⇒ https://youtu.be/5Z […]
パウンドケーキの作り方、第一弾として一番失敗しない製法で作る【ケークシトロン】です。 コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。 ケーキ店を開店しました。 https://goldwell.okinawa/ GOLDWELL Instagramページ https://www.instagram.com/goldwell_kisekinosweets/ 沖縄県唯一の百 […]
ご視聴ありがとうございます。 バナナをたっぷり入れた、優しい甘さのしっとりケーキをご紹介しています。 いつもある材料で簡単に作れて失敗のないケーキですので、ぜひ気軽に作ってみてください。 バナナケーキ (材料)(6×16cmのパウンド型1台分) バナナ200g 卵1個 食用油40g 砂糖50g 薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1(4g) 「おうちで本格パン焼けました」6月24日全国の書店、 […]
オーブン用シートの敷き方↓ 基本の作り方 【材料】 ・バター 110g ・グラニュー糖 100g ・全卵 2個(110g) ・薄力粉 110g ・ベーキングパウダー 2g 【準備】 ・バターを室温で柔らかくする ・卵を常温に置いておく ・パウンド型にオーブン用シートを敷く ・薄力粉、ベーキングパウダーはふるって使う ・オーブンを180℃に予熱する 【作り方】 1. ボウルに柔らかくしたバター110 […]
MINOSUKE SWEETS(みのすけスイーツ)に遊びに来てくださって、ありがとうございます。 このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。(三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…)運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています 普段はLINE […]
卵やバターなど4つの材料を同割で作るバターケーキ。 作りやすくて、味も良いレシピです。 これに、ドライフルーツを混ぜ込めば、フルーツケーキの出来上がり~。 ホワイトチョコがけにすれば見た目も美味しさもupします。 【材料】 バター 50g グラニュー糖 50g 卵 50g 薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1/4 ドライフルーツ 50g ※ホワイトチョコ 40g 【作リ方】 ①ボウルに […]
今日のおやつは大好きなラムレーズンパウンドケーキですヾ(´∀`*)ノ 作ってから食べるまでに1週間寝かせる必要があるんですが、しっとり柔らかくバターの風味たっぷりで何度食べても美味しいです♪ ・・・・・ ☆材料(パウンド型 17.5×8×6㎝) 無塩バター 85g 卵 85g 砂糖 85g ○薄力粉 85g ○ベーキングパウダー 1g ラムレ […]
バターときなこがとても香り良く、お口の中でほろっと 崩れるバターケーキです。 しっとりと濃厚です。 ポイントはバターをふわふわに立てることと、室温に戻した卵を分離させずに混ぜること! 絶品です、ぜひ作って味わってみてください^^ レシピは下にあります↓ フォロー&いいね! も お願いします!!!!!! twitter Tweets by cookkafemaru instagram ht […]