- 2017.05.01
氷結 イチゴのクラフティデザート フランス料理レシピ公開
「サロン・イナシュヴェ」で検索！酒井淳。元ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH、デシネ・ラ・サヴール、ホテルニューオータニ、ホテルアークリッシュの総料理長を経てフードコーディネーターとして活躍中。素晴らしいフランス料理の腕と食材を活かす美のセンスをご覧ください。プロフェッショナルです。素材の味を活かした自然食料理をご覧ください。ナチュラルフレンチ 動画についてのお問合せ アヴァクナ株式 […]
クラフティー
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- 2016.05.21
さくらんぼのクラフティ―CAKES 15 〈NHK出版〉
★「ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ」テキストの連載「CAKES」の関連動画！ 人気料理研究家の坂田阿希子さんがずっとつくり続けているベーシックなお菓子たちの中から、ふだんお菓子をつくらないあなたでも、「手づくりしてみたい！」と思っちゃうこと間違いなしのものを、毎月ひとつずつ紹介していきます。 ６月号は「さくらんぼのクラフティ」。 クラフティはフランスのリムーザン地方に伝わる郷土菓子。プリンのような卵 […]
- 2009.02.03
サワーチェリーのクラフティのレシピ
http://www.london-tearoom.co.jp 【ロンドンティールーム】 さくっとやわらかな生地と、さくらんぼの甘酸っぱさが調和した素朴なお菓子です。ぜひご家庭でもお試し下さい。