ミルフィーユ

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  • 2023.02.01

【大同電鍋レシピ】白菜とベーコンの洋風ミルフィーユ鍋

おなじみのミルフィーユ鍋、ベーコンを使えばうまみUP!ひと手間かけて人参もはさむと、栄養価が上がり彩りよく仕上がります。 仕上げのバターでコクを足し、満足の一皿に。 【材料】(6人分) 白菜 …1/2株(1,000g) スライスベーコン …200g 人参 …1/2本分 顆粒コンソメ …大さじ1.5 水 …800ml バター … […]

  • 2023.01.31

もうチゲ鍋の素は買わないでしょう。何故ならこのスープがあまりにもウマいから【至高のチゲ】#shorts

元動画 → https://www.youtube.com/watch?v=SPJFAtNWu2U ーーーーーーーーーーーーーー ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://bazurecipe.stores.jp/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ […]

  • 2023.01.20

これ大根なの!?ってなる絶品大根クリームを春巻きの皮で包んでカリッと揚げた【大根のクリーム春巻き】の作り方

動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! 【大根のクリーム春巻き】 【材料】2〜3人前(6本分) 大根(細切り)200g ベーコン(細切り)40g 油 大さじ1 □味付け調味料(煮汁) 鶏がらスープの素 小さじ1 胡椒 少々 水 150cc 生クリーム 大さじ3 水溶き片栗粉 大さじ4 (片栗粉と水 各大さじ2) 春巻きの皮 6枚 □のり 小麦粉 大さじ1 水 大さじ1/2 […]

  • 2022.08.31

【ワンパンで作れる!中華風豚バラ白菜ミルフィーユ】

【材料】 白菜 1/4 豚バラスライス 250g 鶏がらの素 大さじ1.5 水 150ml ※きざみねぎ ※黒こしょう 【作り方】 ①洗った白菜1/4玉と豚バラスライス250gを5cmでざく切り ②大き目のフライパンに白菜→豚バラ→…とミルフィーユ状に重ねる ③鶏がらの素大さじ1.5、水150ml回しがけたらフタ(アルミホイルで落しブタでもOK)して中火で10分煮込めば完成 豚バラ白菜のミルフィー […]

  • 2022.08.26

悪魔のミルフィーユチーズハムカツ

【材料】 ロースハム 好きなだけ スライスチーズ 好きなだけ (モッツァレラ) 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 サラダ油 適量 【作り方】 ①ロースハム→スライスチーズの順に好きなだけ重ねる ②小麦粉→溶き卵→パン粉の順にくぐらせる ③フライパンに1cmほどサラダ油をひいたらサッと揚げ焼きして完成 ハム×チーズ×油のカロリーモンスターが爆誕してしまいました…。 スライスチーズはモッツァレ […]

  • 2022.07.15

【知らないと損する】冷凍パイシートで簡単ミルフィーユの作り方【シェフの天下逸品】

フランス人にとって定番のお菓子「ミルフィーユ」を、フレンチレストランbistro Tiroirの川島シェフに教わりました! Mille feuilleとはフランス語で「千枚の葉っぱ」という意味、パイ生地の層が積まれた葉っぱのように見えることに由来しています🍃 パイ生地表面にグラニュー糖と粉糖をふりかけて、サクッパリッと焼き上げるのがプロの技✨自家製カスタードをたっぷり […]

  • 2022.06.01

【プロの裏技】冷凍パイシートをサクサクに焼く方法で簡単ミルフィーユを作る:How to make Mille-feuille

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日はお菓子作りをするなら一度は作ってみたい<ミルフィーユ>をご紹介します。 そうはいっても難しくて作れない!? パイは作るのも焼くのも難しいから出来ないよ! そんな声が聞こえてきそうですが、今回紹介するのは ・市販の冷凍パイシートでプロの焼き方を紹介 ・カスタードクリームはなんとレンジで温める方法を紹介 本格的に作るのもいいけどまずはおウチで作 […]

  • 2022.03.05

いちごのミルフィーユ | お菓子作り ASMR

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