ミルフィーユ

ミルフィーユ

• 2021.09.18

いちごミルフィーユの作り方☆冷凍パイシートで簡単サクサク！お店の味に仕上がります♪-How to make Strawberry Millefeuille-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ 今回は、いちごのミルフィーユを作りました☆冷凍パイシートを使って、サクサク食感！パイシートの焼き方にポイントがあります！簡単にお店の味に仕上げるコツをご紹介☆カスタードクリームは生クリームを少し混ぜて濃厚に♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ Hello ☆ It is the cooking expert of Yukari (Yukar […]

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ミルフィーユ

• 2021.09.18

ミルフィーユの作り方 | Mille feuille［生地から作る］

チャンネル登録はこちら🥰 http://www.youtube.com/c/ini’skitchen Bonjour! パティシエの”いに“です。 今回は、逆さ折りのパイを使った「ミルフィーユ」を作りました。 クリームはシンプルにカスタードのみ。 仕上げはフォンダンで矢羽模様を描きました。 ミルフィーユもお店や作る人によって色々な表情があるお菓子ですね。 今回は王道クラシックなスタ […]

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