スイーツレシピ動画
【光菓舎オンラインショップ｜online shop】 https://koukasya-onlineshop.com/ 【自己紹介】パティシエの妻が作るお菓子のレシピをYouTubeで紹介しています。 料理の専門学校を卒業してから洋菓子の名店で長年経験を積み、現在は月に一度のペースで店舗でのお菓子の販売もしております。 店舗営業時の屋号は、光菓舎「コウカシャ」で活動しております。 詳しくは光菓舎の […]
解説は字幕で行っています。字幕をオンにして、ご覧ください。 リンゴが美味しい季節になりましたので、タルトタタンを作ります。 パイ生地は自作、冷凍パイ生地どちらでも問題ありません。 【パイ生地 完全版】失敗しない作り方・折り方 シェフパティシエが教えます パートフィユテ Pâte feuilletée No Fail Pie Crust コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方 […]
フライパンで簡単に出来る「リンゴのタルトタタン」 材料もホットケーキミックスを使ってお手軽♪ ほろ苦いカラメルと甘酸っぱいリンゴの相性抜群です！ 難しいタルトタタンもフライパンを使ってカラメルを作れば後はリンゴ・生地をのせて蒸し焼きをすれば本格的なタルトタタンの完成です 【材料】 直径20㎝ フライパン使用 ホットケーキミックス 100g 卵 1個 牛乳 70㎖ リンゴ 1個 バター(食塩不使用) […]
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回は、りんごをたっぷり使ったタルトタタンをご紹介します。 パイ生地を作っていますが、冷凍のパイシートでもお作りいただけます。 音声解説付きバージョンはこちらからご覧ください↓ **************************************************** オンラインでお菓子教室をやっています！ 公式HP http: […]
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回は、りんごをたっぷり使ったタルトタタンをご紹介します。 パイ生地を作っていますが、冷凍のパイシートでもお作りいただけます。 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ **************************************************** オンラインでお菓子教室をやっています！ 公式HP http: […]
おもてなしにぴったりなチェリークラフティ！ スキレットで作ればフォトジェニックな仕上がりになること間違いなしです♪ 季節の果物でぜひ作ってみてくださいね！ チェリークラフティ 8人分 材料： アメリカンチェリー 15-20個 薄力粉 85g 砂糖 100g 塩 小さじ¼ 卵（大玉） 2個 牛乳 120ml 生クリーム 120ml バニラエクストラクト 小さじ1 無塩バター 大さじ2 粉砂糖 大さ […]
今日はあんこスティックパイを作りました。 切り方、工程、手順などすべて自己流です。 おかしな所もあると思いますが、ゆるーく見ていただけると嬉しいです。 よろしければチャンネル登録、高評価お願いします。 Instagramもしてます。よかったらフォローしてください。 ▫︎_mugimugi25 https://www.instagram.com/_mugimugi25 材料(4人分) […]
夏のおすすめデザート レモン丸ごと使ったレシピ 今回はダイソーで購入した18cmタルト型を使いました‼︎ ☆レシピ☆ 業務スーパーパイシート２枚 卵黄2個 砂糖40g 牛乳200g コーンスターチ20g レモン1個搾り汁 レモンの削り皮 バター40g メレンゲ 卵白2個 砂糖50 🐢instagram🐢💕 https://www.ins […]
◆甘酸っぱいレモンタルトとメレンゲの作り方/Lemon tart recipe 音の癒しと大切な人に贈るレシピを チャンネル登録で応援お願いします→https://goo.gl/gcUk3d 登録の際に🔔をクリックし“すべて”を選択といち早く新しい動画をチェックできますよ♪ ■アパレイユ・シトロン 全卵…60g 卵黄…40g グラニュー糖…100 […]
甘酸っぱいいちごと、優しい卵の甘みが美味しい「いちごのクラフティ」です。 生クリームは使わず牛乳で作るレシピなので、重たくなく、ペロリと食べられちゃいます。 オーブンに入れるまでの作業時間も10分弱！とってもお手軽に作れるおやつです♪ ◆Instagram◆ https://www.instagram.com/sweets_kitchen_inst 最近始めましたので、フォローしていただけると嬉し […]
