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タルトタタン

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タルトタタンの動画レシピ
タルトタタン
  • 2023.11.17

タルトタタンの作り方｜HidaMari Cooking

りんごをたっぷり使ったタルトタタンのレシピです。 タルトタタンとはりんごを砂糖で炒めてパイ生地を被せて焼き上げるフランスのお菓子です。 今回は冷凍パイシートを使わずにサッと作れるパイ生地を乗せて焼き上げました。 字幕に作り方・コツを書いているので、字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです♪ ▷材料（φ15cm）： りんご　６００ｇ（中サイズ４個ほど） グラニュー糖　９０ｇ（りんごの重量× […]

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タルトタタン
  • 2023.10.28

オーブンでじっくり焼く、プロが教えるタルトタタンのレシピ

＊レシピの分量は概要欄または字幕をオンにすると表示されます。 Chicca Food（キッカフード） このチャンネルではフランスやイタリアのお菓子を中心に、チョコレートやフルーツを使ったお菓子や焼き菓子、お惣菜、子供と作るお菓子のレシピを紹介しています。 動画をご視聴いただいてありがとうございます。 この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！ https://you […]

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タルトタタン
  • 2023.10.20

『フライパンで作る！りんごのタルトタタン』のレシピ【オーブンも、型もいらない！ふわふわ食感】

【フライパンで作る　タルトタタン】の作り方 『タルトタタン』がおうちで手軽に作れる、簡単レシピをご紹介！ タルトタタンといえばタルト生地で作られることがほとんどですが、こちらはふわふわなスポンジ生地で、型もオーブンも使わず、フライパンで仕上げる一品です。 ●材料（直径20cmのフライパン1個分） りんご……1個 〈カラメル〉 バター（食塩不使用）……20g 砂糖……30g 薄力粉……160g ベー […]

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タルトタタン
  • 2023.08.10

りんごの魔法が詰まった至福のタルト・タタン〜広く愛されるフランスのデザート

タルト・タタンは、フランスのソローニュ地方でホテルを営んでいたタタン姉妹がタルトを焼こうとしてオーブンから取り出そうとしたころ、うっかりひっくり返してしまったことから生まれたと言われている伝統菓子です。キャラメルの甘さとりんごの自然な甘みが絶妙に調和し、フランスの美味しいデザートとして広く愛されています。アイスクリームや生クリームなどと一緒に楽しむことで、さらなる美味しさを楽しむことができます。 […]

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タルトタタン
  • 2022.12.04

りんごのスイーツ♪ 自宅でつくる「タルトタタン」 How to make Tarte Tatin

この度は、ヒガシャンネルをご覧いただき、誠にありがとうございます。 今回は、「タルトタタン」を一人サイスで作ってみました。 自分へのご褒美サイズですね♪ タルトタタンはフランス菓子でも有名な部類に入る伝統的なリンゴのスイーツになります。 キャラメリゼしたリンゴとタルト生地で作るリンゴのスイーツ。 今回は「紅玉」を使いましたが、「つがる」なども果肉が固いので作りやすいでしょう。 「ふじ」は果肉が柔ら […]

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