- 2023.11.17
タルトタタンの作り方｜HidaMari Cooking
りんごをたっぷり使ったタルトタタンのレシピです。 タルトタタンとはりんごを砂糖で炒めてパイ生地を被せて焼き上げるフランスのお菓子です。 今回は冷凍パイシートを使わずにサッと作れるパイ生地を乗せて焼き上げました。 字幕に作り方・コツを書いているので、字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです♪ ▷材料（φ15cm）： りんご ６００ｇ（中サイズ４個ほど） グラニュー糖 ９０ｇ（りんごの重量× […]
タルトタタン
- 2023.11.13
【究極のタルト・タタン】の作り方をご紹介！りんごスイーツ
【レシピをご覧になりたい方はこちらから】 ↓↓↓↓↓ 〜パティシエゆうきのお菓子教室メンバーシップ〜 https://www.youtube.com/channel/UC_rcCl-zAQgMsY5ZukYrxnw/join ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ɳ […]
- 2023.10.28
オーブンでじっくり焼く、プロが教えるタルトタタンのレシピ
＊レシピの分量は概要欄または字幕をオンにすると表示されます。 Chicca Food（キッカフード） このチャンネルではフランスやイタリアのお菓子を中心に、チョコレートやフルーツを使ったお菓子や焼き菓子、お惣菜、子供と作るお菓子のレシピを紹介しています。 動画をご視聴いただいてありがとうございます。 この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！ https://you […]
- 2023.10.20
『フライパンで作る！りんごのタルトタタン』のレシピ【オーブンも、型もいらない！ふわふわ食感】
【フライパンで作る タルトタタン】の作り方 『タルトタタン』がおうちで手軽に作れる、簡単レシピをご紹介！ タルトタタンといえばタルト生地で作られることがほとんどですが、こちらはふわふわなスポンジ生地で、型もオーブンも使わず、フライパンで仕上げる一品です。 ●材料（直径20cmのフライパン1個分） りんご……1個 〈カラメル〉 バター（食塩不使用）……20g 砂糖……30g 薄力粉……160g ベー […]
- 2023.08.10
りんごの魔法が詰まった至福のタルト・タタン〜広く愛されるフランスのデザート
タルト・タタンは、フランスのソローニュ地方でホテルを営んでいたタタン姉妹がタルトを焼こうとしてオーブンから取り出そうとしたころ、うっかりひっくり返してしまったことから生まれたと言われている伝統菓子です。キャラメルの甘さとりんごの自然な甘みが絶妙に調和し、フランスの美味しいデザートとして広く愛されています。アイスクリームや生クリームなどと一緒に楽しむことで、さらなる美味しさを楽しむことができます。 […]
- 2022.12.04
りんごのスイーツ♪ 自宅でつくる「タルトタタン」 How to make Tarte Tatin
この度は、ヒガシャンネルをご覧いただき、誠にありがとうございます。 今回は、「タルトタタン」を一人サイスで作ってみました。 自分へのご褒美サイズですね♪ タルトタタンはフランス菓子でも有名な部類に入る伝統的なリンゴのスイーツになります。 キャラメリゼしたリンゴとタルト生地で作るリンゴのスイーツ。 今回は「紅玉」を使いましたが、「つがる」なども果肉が固いので作りやすいでしょう。 「ふじ」は果肉が柔ら […]
- 2022.09.24
【超簡単】リンゴと冷凍パイシートで作るお手軽タルトタタン☆
アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました！ ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** カラメリゼしたシャキッとリンゴを美味しくたっぷりと美味しく食べれるタルトタタン♪ キャラメルの風味とりんごの酸味が相性抜群で絶品ケーキなので是非作ってみて下さい♪ □タルトタ […]
- 2022.09.12
炊飯器で簡単！！リンゴのタルトタタン風ケーキ
炊飯器で簡単！！リンゴのタルトタタン風ケーキ りんごたっぷり リンゴを濃縮！ パティシエ フランス伝統菓 リンゴケーキ 今回はタルトタタンを作ろうと思ったけど、タルト生地がない！！！ ってなった時のレシピです。 タルト生地の代わりに、ふわふわのケーキにしてみました。 撮影の裏では、タルトで作ってないのにタルトタタンちゃうやん！！ って、カメラマンと喧嘩しました。 なので、サムネはタタン風ケーキにし […]
- 2022.07.14
【りんごケーキ】オーブンいらず！ホットケーキミックスで簡単♪｜macaroni（マカロニ）
今回は「りんごケーキ」のレシピと作り方をご紹介します♪ オーブンがなくても作れる、りんごケーキです✨ ホットケーキミックスを使って作るので、初心者の方でも簡単に作れます😊 しっとりとした食感のケーキと、 バターで甘く煮たりんごの風味がたまらないひと品ですよ👏 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/108020 ■調理時間： […]
- 2022.04.22
【炊飯器でりんごのタルトタタン】2回のスイッチオンで出来る簡単レシピ
【炊飯器でりんごのタルトタタン】2回のスイッチオンで出来る簡単レシピ 炊飯器でりんごのタルトタタンを作るの超おすすめします。とても簡単に美味しく出来ます♪ りんごを煮詰める工程をお鍋でやると様子を気にしながらつきっきりのところを炊飯器でやれば、ほったらかしで出来てしまいます。 しかも、生地にはホットケーキミックスを使うので配合を考えなくてすんで簡単。 炊飯器があいている時にぜひぜひ作ってみてくださ […]