クリスマスといえばケーキ!ケーキと言えばブッシュドノエル! でもケーキを作るのは大変ですよね。今回紹介するのは簡単にできる『ブッシュドノエル』です!スイーツレシピ担当の吾郷さんとのはじめての共同作業! 誰かと一緒に楽しく作る様子が伝わればいいなと思います。 ▽調理ポイント ・生地をオーブンで焼く場合は、180℃で10分です。 ・ロールケーキを切るときは、一回ごとに包丁についたクリームをお湯で濡らし […]
咲夜ちゃんのお料理教室とかぶってた(^^;) カイロスパフェのあまりでできます 材料 (28×28鉄板1枚分)私は23✕34の鉄板だった ■ ロール生地 卵3個 砂糖80g ●薄力粉40g ●ココア15g 牛乳20g バター20g ■ チョコクリーム 生クリーム200g 板チョコ(ブラック)1枚(58g) ■ 飾り 純ココア 適量 粉砂糖 適量 フローズンベリー 適量 cookpad のnyont […]
こんにちわ。×Chocolat(かけるショコラ)です。クリスマスが近づいてきましたね。今回は定番のブッシュドノエルを作りました。 とはいえ、普通のブッシュドノエルのレシピは世の中にたくさん溢れているので、ちょっと違ったものを。「ブッシュドノエル=クリスマスの薪」ということで、リアルな薪っぽく仕上げてみました。ブッシュドノエルならぬ、ブッシュドリアル。 キャラメルショコラのロールケーキを、ガナッシュ […]
Let’s learn cakes in Japanese. You can check all their names in Japanese and Romanized Japanese in the description. Enjoy watching this video. 1.ショートケーキ (sho-to ke-ki) 2.チョコレートケーキ、チョコケーキ (chokor […]
Bûche de Noël is a traditional French Christmas dessert shaped and decorated like a log. This recipe takes some time, but we promise it’s worth it! Shop the NEW Tasty Merch: https://bzfd.it/shoptastyy […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]
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今回はブッシュドノエルの作り方・レシピをご紹介します。 チョコレートクリームと生クリーム、チョコスポンジケーキのふんわり切り株風のクリスマスケーキです。 チョコレートロールケーキを作ってカットして切り株の形に組み立てていきます。 見た目にも可愛いのでクリスマスにとってもお勧めのケーキです☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ブログでより詳しく作り方を紹介しています。 […]
チョコレートをたっぷり使ったロールケーキを、切株(丸太・薪)のようにデコレーションした『ブッシュドノエル』の作り方をご紹介します♪ by 吾郷 (天板1枚分(25×29cm)) ◇道具 オーブン クッキングシート ボウル 2個 ふるい ハンドミキサー スパチュラ ハケ 絞り袋 ◇ロール生地の食材 卵 4個 ココアパウダー 小さじ1 砂糖 40g 薄力粉 80g 無塩バター 15g 牛乳 大さじ2 […]