- 2025.06.13
ルピシアの紅茶が無くなりそうなので、ミルクティーシフォン作りました!
チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思 […]
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ふわふわを超えた、しっとりの極みシフォン。 やわらかさと口どけに、きっとハマってしまうはず。 やさしい甘さが口いっぱいに広がるこのシフォンケーキを、ぜひ一度作ってみてください。 ***************************************** レシピ本 🔽全国書店にて発売中 http://amzn.to/4gARAd8 【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】 […]
シフォンケーキの専用型じゃなくても マフィン型で手軽に作れるこのコーヒーシフォン。 ふんわりもちもちとした食感の生地に たっぷりのコーヒークリームを絞って 子供から大人まで美味しく召し上がってもらえるような仕上がりにしました。 是非一度お試しください。 ***************************************** レシピ本 🔽全国書店にて発売中 http:// […]
ダイソーさんのシフォンケーキミックスと、セリアさんのシフォンケーキミックス。 どう違うのかやってみよう! 今回はなかなか良さそう! 期待が高まる、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・限定ライプ配信) […]
銀座コージーコーナーの秘密工場に集まった、スイーツ戦隊の仲間たち🏭 今日も特別なふわふわシフォンケーキを作るためのキラキラミッションに挑もう! 特別な蛇口をひねると、甘いクリームがふわっと流れ出て、まるでお空に浮かぶ雲みたい☁️ ふわっふわの生地をスイーツ戦隊だけが使える必殺技「クリーム絞り!」で可愛く飾って、 仕上げにチョココポーをたっぷり飾ると、、、 […]
ダイソーさんのシフォンケーキミックス粉で膨らまなかった!とのご意見がチラホラ…。 そういえば、使った事ないかもっ。 これは調査しなくては!! ちょっとワクワクな、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします! @mi_miy_recipe サブチャンもよろしくぅ! @mi_miy_recipe_sub メンバーシップ特典で限定コンテンツにアクセスしよう♪ (動画の早期アクセス・限定動画・ […]
業務スーパーの「オレンジマーマレード」を使ったレシピをご紹介♪ 【オレンジマーマレードのシフォンケーキ】 オレンジマーマレードの風味がふわっと香るシフォンケーキです。やさしい甘さと、ふんわりとした食感がたまらないスイーツ。コーヒーや紅茶と一緒に午後のティータイムをお楽しみください。 レシピ、使用商品の詳しい情報はこちら↓ https://www.gyomusuper.jp/recipe/detai […]
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100均型で失敗知らずレシピ🔥 100均の4号サイズのシフォン型で作る ふんっわふんっわのシフォンケーキ! この作り方なら難しそうなシフォンも めちゃくちゃ簡単!! 型外しも、型紙破るだけ🥺✊ デコレーションを楽しんでもいいし 焼きっぱなし、型のまま手土産にも喜ばれます🥺 生クリームは泡立てて別容器に添えたりしてます […]
繊細なシフォンケーキに右往左往させられ 悩んだ日々から 安定した焼き上がりを目指すために実験を繰り返しています。 製菓理論に頼らず、実証実験から得た体験を 「言語化し 伝える」シフォンケーキ教室です。 ◉LINE公式アカウント https://lin.ee/sQiVRPL ◉自分の自由な時間を使って【レシピ動画レッスン】 https://429nojikan.stores.jp/ ◉教室の様子やレ […]