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キルシュトルテ

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キルシュトルテの動画レシピ
キルシュトルテ
  • 2025.12.13

大人のクリスマスケーキ。フォレ・ノワール / お菓子のレシピ

フォレ・ノワールとは「黒い森」という意味のフランス語ですが、ドイツ南西部の「黒い森」と呼ばれる森林地帯にちなんだお菓子です。 0:00 オープニング 0:08 生地作り 0:47 生地流し入れ・焼成 1:02 シロップ作り 1:14 クリーム作り 1:24 組み立て・ナッペ 2:12 仕上げ 2:25 ラッピング 📝レシピページはこちら https://tomiz.com/reci […]

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キルシュトルテ
  • 2025.10.21

おうちで本格派！ドイツ伝統「黒い森のケーキ」の作り方🇩🇪✨

しっとりとしたココアスポンジに、芳醇なキルシュヴァッサー（サクランボのブランデー）を効かせたシロップをたっぷり。 濃厚な生クリームと甘酸っぱいサクランボをサンドし、ビターなチョコレートコポーで美しく仕上げます🍫🍒 ちょっと大人の味、おもてなしや特別な日にもぴったりです🎂🎁 このショート動画では、生地作りからデコレーションまでの流れをテ […]

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キルシュトルテ
  • 2025.10.15

【料理】ドイツの最高級洋菓子…その名も「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」に挑戦！ヒントの絵を頼りに史上最高難度のスイーツづくりの結果は！？

今回の世界のスイーツはドイツ「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」に挑戦しました！ TIWAWA RECORDも要チェック👇 動画BGM：https://youtube.com/@tamakinburabura?si=mquEEKL6vuTyt24k 🧤おじさん達が使ったデニムミトンはコチラ https://apache-roar.stores.jp/ ɰ […]

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キルシュトルテ
  • 2024.06.13

濃厚なバタークリームがたまらない🧈ツーガーキルシュトルテを作りました💕

ツーガーキルシュトルテ アーモンドスポンジ ✽全卵　2個 ✽グラニュー糖　60g ✽薄力粉　36g ✽浮き粉　20g ✽アーモンドパウダー　36g ✽バター 15g ✽ラム酒 シロップ ✽砂糖　20g ✽水　10ml ✽ラム酒 バタークリーム ✽グラニュー糖　85g ✽全卵　1個 ✽塩　1g ✽生クリーム　100ml ✽バター　140g デコレーション ✽アメリカンチェリー ✽グラニュー糖 ✽粉糖 […]

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