シフォン生地でロールケーキを焼きました♪ シフォン生地なのでとってもしっとりでやわらかに美味しく出来ました(^^) 軽い生地なので何個でも食べれます(^^) 初心者の方でも失敗なくできると思いますので是非作ってみて下さい♪ 【材料】28×24(底寸)鉄板 卵黄 3個 砂糖 25g 米油(サラダ油でも) 28g 牛乳 20g バニラオイル 10滴位 薄力粉 45g (メレンゲ) 卵白 3個 砂糖 4 […]
桃で作る夏のロールケーキ🍑Peach Swiss Roll (Japanese Roll cake) Roll Cake is a type of sponge cake roll. In Japan, we call it “Roll Cake” This recipe is a very basic one. This is easy to make w […]
#簡単 #お菓子作り #おうち時間 #stayhome こんにちはpanacoです👨🍳 おうち時間で簡単に作れるふわふわの美味しいロールケーキを一緒に作りましょう💓 【材料】 ○卵…3個→48円(1パック:160円) ○グラニュー糖…60g・15g→21円(1kg:280円) ○無塩バター…20g→44円(200g:440円) ○牛乳 […]
はちみつたっぷり、ふわふわしっとり食感のスイスロールケーキです!軽めの食感で食べる手がとまらない魅惑のスイスロールケーキです! 卵感がたっぷりのスポンジケーキとはちみつの甘みの相性が抜群のスイスロールケーキ。 今回は蜂蜜を入れましたが、基本的なロールケーキのレシピなので、中にホイップクリームやフルーツなどを入れても美味しいと思います!お好みに合わせてぜひお試しください! ハロにちは!おやつラボのゆ […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]
パリの一つ星レストランでパティシエとして働いているMARIKOです。 今回は抹茶をふんだんに使ったこれぞ!抹茶のロールケーキを ご紹介させて頂きました。 生地は別立て生地で、ふわふわ!クリームは抹茶のカスタードクリームに生クリームを合わせたディプロマットクリームと 黒豆を散りばめてアクセントをつけました。 抹茶好きの私も大好きなロールケーキです! 手土産にも喜ばれる一品となっていますよ。 これから […]
こんにちは「ほっぺ(HOPPE)」チャンネルです♪ このチャンネルでは、パティシエの経験を活かして お家でできる美味しいお菓子の作り方をわかりやすく解説して、 毎週配信しているチャンネルです🍰🍒✨ カンタン手軽に作れるお菓子から、パーティに使えるケーキやパン、 少し手の混んだインスタ映えするおしゃれなもの、 今流行りのスイーツなどなど、たくさん配信して […]
材料(30×30くらいの天板) 卵黄6個 グラニュー糖15g はちみつ30g 卵白160g グラニュー糖75g 薄力粉70g バター10g 牛乳30g 180度に予熱しておいたオーブンで14分焼成。 【ろく先生が使用している道具の一覧はこちら】 赤外線温度計 https://amzn.to/2IClvUe ステンレス ボール https://amzn.to/38Fz8wH 耐熱ゴムベラ https […]
Roll Cake is a type of sponge cake roll. In Japan, we call it “Roll Cake” This recipe is a very basic one. This is easy to make with just a few ingredients! It’s a delicious snack. 卵 […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]