ロールケーキ

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  • 2021.09.18

ロールケーキを極める~教えて!ろく先生~ Let’s master baking rolled cake!

※日本語と英語字幕追加しました!(2020/7/29) 続きはこちら 最新版はこちら 材料(30×30くらいの天板) 卵黄6個 グラニュー糖15g はちみつ30g 卵白160g グラニュー糖75g 薄力粉70g バター10g 牛乳30g 180度に予熱しておいたオーブンで14分焼成。 Rolled cake 30 × 30 cm square pan Ingredients: ・6 Egg yol […]

  • 2021.09.18

デコロールも作れる!ハイレベルなロールケーキレシピ BEST10

スポンジ生地にもこだわったロールケーキレシピを集めました! それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 0:00 オープニング 0:11 麻の葉模様のいちごロールケーキ:https://youtu.be/WvkPpYIhV2k 1:17 抹茶のふわふわロールケーキ🍃:https://youtu.be/YL6bmgBzNlk 2:41 ユニコーンロールケーキ🌈:htt […]

  • 2021.09.18

基本の【ロールケーキ】【Basic Roll Cake】/パティシエが教えるお菓子作り!

オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回は基本のロールケーキをご紹介します。 ベーシックな共立ての生地と生クリームののシンプルなロールケーキです。 この作り方をベースに今後色々なレシピをご提案していけたらと思っています^^ 【目次】 00:00 オープニング(Opening) 1:03 レシピ(Recipe) 1:11 型準備(Mold preparation) 2:34 生地作 […]

  • 2021.09.18

ふわふわロールケーキの作り方 Basic Roll Cake Recipe ほっぺ HOPPE

こんにちは「ほっぺ(HOPPE)」チャンネルです♪ このチャンネルでは、パティシエの経験を活かして お家でできる美味しいお菓子の作り方をわかりやすく解説して、 毎週配信しているチャンネルです🍰🍒✨ カンタン手軽に作れるお菓子から、パーティに使えるケーキやパン、 少し手の混んだインスタ映えするおしゃれなもの、 今流行りのスイーツなどなど、たくさん配信して […]

  • 2021.08.24

簡単ふわふわ【ロールケーキ】の作り方/パティシエが失敗しない作り方のご紹介♪

「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪ 本日はシフォン生地を使った 『シフォンロールケーキ』の作り方をご紹介いたします。 このチャンネルではどなたでもお菓子作りや、パン作りを楽しんでいただくきっかけになれたらなという思いで発信しています。 ____________________________________________________ よろしければチャンネル登録して […]

  • 2020.07.16

ふわふわロールケーキの作り方♪卵たっぷり!しっと~りふわふわ生地のロールケーキに仕上がりました☆-How to make roll cake-【スイーツ】【料理研究家】【友加里】

ふわふわロールケーキの作り方をご紹介します♪卵をたっぷり使い、ふわふわ生地のロールケーキに仕上がりました!揃えやすい材料で作れます☆生地を温めなが混ぜると、生地がしっとりとしたロールケーキになります☆ハチミツが程よい甘さになって、美味しく仕上がりました! How to make a basic roll cake ♪ Plenty of eggs!It’s a fluffy roll […]

  • 2020.01.09

絶対失敗しないロールケーキ【プロの作り方】

フルーツたっぷりの贅沢な ロールケーキを一緒に作ってみませんか? 「ふくらまない😢」 「固くなっちゃう😢」 「巻くのが難しい😢」 などなど、意外とコツを掴むのが 難しいロールケーキですが、 清水シェフ直伝のレシピがあれば もうあなたは二度と失敗することなく フワフワふくらむ柔らかなロールケーキが 作れちゃいます!!!💪✨ […]

  • 2017.06.30

ふわふわ、しっとり♪ フルーツロールケーキ

ふわふわ、しっとり♪ フルーツロールケーキ ぜひ作ってみてくださいね! === 22 x 33 cm 天板使用、1本分 材料: 卵 4個  グラニュー糖 80g 牛乳 50ml サラダ油 50ml 薄力粉 70g 生クリーム 150ml 粉糖 15g バナナ 1/2本 いちご(4糖分に切る)1.5個 キウイ(くし型切り)1/2個 作り方 1. オーブンは180℃に予熱しておく。 2. 卵は卵白と卵 […]

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