- 2021.02.11
【バレンタインチョコ】ガトーショコラ作り方&レシピ
【バレンタインチョコ】ガトーショコラの作り方&レシピ 〜レシピ〜 (ガトーショコラ5号サイズ2台分) チョコレート 120g 生クリーム 75cc 卵黄 110g グラニュー糖 75g バター 100g ココアパウダー 80g 薄力粉 30g 卵白 220g グラニュー糖 100g 生クリーム 400cc グラニュー糖 30g 今年2021年のバレンタインデーは日曜日。 家族や彼氏 […]
【バレンタインチョコ】ガトーショコラの作り方&レシピ 〜レシピ〜 (ガトーショコラ5号サイズ2台分) チョコレート 120g 生クリーム 75cc 卵黄 110g グラニュー糖 75g バター 100g ココアパウダー 80g 薄力粉 30g 卵白 220g グラニュー糖 100g 生クリーム 400cc グラニュー糖 30g 今年2021年のバレンタインデーは日曜日。 家族や彼氏 […]
今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史上最高のガトーショコラが出来ました! 軽すぎず、重すぎず、だけどしっかりショコラの濃厚さが味わえます。 ポイントは、しっかり温度を見ることです! 音声解説ありバージョンはこちらからご覧ください↓ *********************************************** 日本全国、海外 […]
今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史上最高のガトーショコラが出来ました! 軽すぎず、重すぎず、だけどしっかりショコラの濃厚さが味わえます。 ポイントは、しっかり温度を見ることです! 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ *********************************************** 日本全国、海外 […]
今回はウィーンの伝統菓子、ザッハトルテを作ってみました。 ウィーンに行ったときに食べたホテルザッハのザッハトルテは甘くてびっくり! その上、レシピ本まで売っていてさらにびっくり! 年末の大掃除の時、その時に買ったレシピ本が出てきたので、バレンタインように作ってみました。 ホテルザッハはチョコレートスポンジにもアプリコットジャムをはさむのですが、デメル風に表面のみしました。 生地に入れるチョコレート […]
「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪ ____________________________________________________ 料理、パン、お菓子作りの情報を発信しています。 よろしければチャンネル登録していただけると嬉しいです😊 コメント、高評価もいただけますと励みになります❤️ またInstagram、Twi […]
#asmr #ブラウニー #お菓子作り 今回のasmrお菓子作りはブラウニー! もうすぐバレンタイン❣️ということでブラウニーを作って簡易的にラッピングまでやってみました〜☺️ くるみが入った濃厚なブラウニーのレシピです!ぜひお試しあれ〜❣️ ★チャンネル登録はこちら!新作レシピ動画をいち早くお届けできます↓ ht […]
▼Ingredients – Servings: 9 cookies 30g Butter 120g Dark chocolate (50-60%) 1 Egg 50g Brown sugar 1/8 tsp (0.5g) Salt 1 tsp (1.2g) Instant coffee 40g All-purpose flour 1/2 tsp (2g) Baking powder […]
今回のコウケンテツキッチンは、リクエストも多かったオーブンいらずのスイーツレシピ! ▼スイーツレシピ ▼素材3つだけ!オーブン&型いらず!サクサクバタークッキーの作り方 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料(20×15cm 1枚分)】 ・好みの板チョコレート:150g ・生クリーム(動物性がおすすめ):100ml(常温に少し置いてね) ・砂糖(上白糖 […]
こちらのレシピよりもさらに簡単なバタークリームの作り方を新しく公開しています↓ 【簡単】メレンゲ不要のバタークリームレシピ【作業時間7分!】 シンプルなバタークリームの作り方とデコレーションです。 バタークリームはお家で作りやすいようにレシピをアレンジし、デコレーションは回転台を使わずにお皿の上でやってみました。 ingredientsーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・バタークリーム材料 […]
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は天使のガトーショコラの作り方・レシピについてご紹介します。 フワッとしながらも濃厚で、スフレのような生チョコのような 軽やかでリッチなコクのあるガトーショコラです。 個人的にもとっても納得の味わいのガトーショコラなので 是非作って味わってみてくださいね☆ 【目次】 00:00 天使のガトーショコラの作り方 00:15 […]