- 2021.06.15
メレンゲたっぷり!爽やかレモンパイのレシピ
動画で紹介している商品はこちら ブリキパイ皿 https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=060979 爽やかレモンパイのレシピ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00013280 人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! あなたのお菓子作り&パン作りを応援します♪ ◆公式WEBサ […]
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【マリトッツォ】パティシエのマリトッツォ作り方&レシピ 生クリーム 500cc グラニュー糖 60g 加糖生クリーム 500g ピスタチオペースト 50g 生チョコクリーム 500g グランマニエ キャップ半分 加糖生クリーム 500g マンゴープューレ 120g 流行スイーツのマリトッツォの作り方とクリームのレシピです。 ぜひ参考にしてください。 #マリトッツォ作り方 #マリトッツォ […]
今話題のマリトッツォです!今回はふわふわのパンをホームベーカリーで焼いて、中にたっぷりの生クリームを入れてみました✨ふわふわのパンと甘すぎないホイップクリームの組み合わせはまさに幸せの味!ぜひお試しください! ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです! 今回は実はInstagramなどでリクエストいただいたマリトッツオ。作ってもらっておきながら、何度聞いてもこの名前が覚えられません […]
https://www.youtube.com/watch?v=kYMxQZXB6hk 今話題のブリオッシュ生地に生クリームをたっぷり挟んだイタリアの発酵菓子、「マリトッツォ」💕💕 ブリオッシュ生地から手作りしてみませんか? 動画を見ながら作ってみてくださいね♪ レシピはこちら👇 https://bit.ly/3pFuuZN
動画で紹介しているレシピ&商品はこちら ティファニー 大判マフィン型(12個取) https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092951 ティファニー 大判ミニマフィン型(24個取) https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092952 人気・おすすめのお菓子、パンレシピを […]
静岡県河内屋さんのどら焼きがとっても美味しそうだったので、食べたことはないけど、見た目から考察した結果の河内屋風どら焼きを作りました! ポイントは あんこはみずみずしく仕上げること(私は煮詰めすぎたけど笑) 生地も水多めでサラサラに仕上げること 強めの弱火でさっと焼くこと クリームチーズとあんこの組み合わせが好きなので、クリームチーズも入れてます😊 本物の河内屋さんを知ってる方はぜ […]
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 チョコレートのスフレ Soufflé au chocolat 【材料】直径10cmのココット3個分 卵黄 1個 卵白 2個分 甜菜糖 30g コンスターチ 5g 牛乳 100cc チョコレート 100g 無塩バター、甜菜糖 適量 【準備】 ・ココッ […]
↓動画本編(ロングver)はこちら #Shorts #パンケーキ #flippers #クレープ クレープ
【マンゴーマリトッツォ】 〜レシピ〜 水 280cc グラニュー糖 120g レモン汁 40cc マンゴー 少々 リキュール 冷凍マンゴー 100g 生クリーム 200cc マンゴー 50cc ピューレ グラニュー糖 10g ブリオッシュ 3個 (パン) 今話題のマリトッツォの作り方になります。 時間の関係上ブリオッシュ生地はパン屋さんに作って頂きました。 これからの季節に […]
みんな大好きなマフィン。 今回は基本のバニラマフィンをご紹介します! 焼き立てはキッチンに 優しいバニラの香りが広がります♪ しっかり食べ応えもあるので おやつや朝ごはんにぴったりです♡ 【タイムスケジュール】 00:00 オープニング 00:42 バターと砂糖を合わせて練る 01:30 ホイッパーで混ぜ合わせる 01:50 卵を加える 03:14 粉類・牛乳を加えて切り混ぜる 04:36 バニラ […]