- 2021.04.02
#320『クラフティ サレ』好きな野菜でアレンジ自由自在！｜シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 クラフティ サレ Clafoutis salé 【材料】直径10cmのココット4個分 冷凍グリンピース ８０g ミニトマト 20個 ベーコン 80g 卵 3個 小麦粉 60g 牛乳 330cc 塩、胡椒 適量 オリーブオイル 適量 【準備】 ・ベー […]
198/225ページ
- 2021.03.27
vol.81【お家で作ろう！】マリトッツォの作り方 ～生クリームぎっしり！〜 How to make Homemade Maritozzo
#マリトッツォ #イタリアのパン #イタリアのお菓子 #おうちごはん ………………………………………………………………………………… 🔔チャンネル登録はこちら‼️🔔 ▶︎https://bit.ly/35I6ufE ベルマークを押すと『最新動画のお知らせ』 通知が届きます！📩 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ […]
- 2021.03.25
SNSで話題沸騰！市販のパンでできちゃう「マリトッツォ」
今SNSで話題の「マリトッツォ」をご存知ですか？ マリトッツォはイタリアではローマ時代からある古いお菓子のこと 市販のパンでもかわいくできちゃうんです💓 ◾️材料 ・丸パン…4個 ・レモンの皮…1/2個 ・ヨーグルト…40g ・抹茶パウダー…小さじ1 ・コーヒー（牛乳に溶けるタイプ）…小さじ1 ・生クリーム…400ml(100ml×4) ・砂糖…40g（ […]
- 2021.03.24
マリトッツォの作り方【ホームベーカリー使用】
材料(8個分) 強力粉(ふわふわパン用) 210g 上白糖 25g 塩 4g イースト 3g 卵 30g 牛乳 100g 生クリーム 30g バター 30g パンの表面に塗る卵 適量 200℃に予熱したオーブンで12分焼く 生クリーム 200cc グラニュー糖 1 […]
- 2021.03.24
マリトッツォの作り方／イタリア・ローマのクリームパン（心ととのう手作りパン日記）【レシピ】 How to Make Maritozzo【Baking Vlog】
レシピ recipe ○材料（8個分） Ingredients 強力粉 200g bread flour 砂糖 40g sugar インスタントドライイースト 3g instant dry yeast 塩 3g salt 卵（常温） 1個（60g） 1 egg (room temperature) ぬるま湯 70g lukewarm water 無塩バター（常温） 40g unsalted but […]
- 2021.03.24
【おうちで簡単に】ミシュランシェフが教える絶品スイーツ「やみつきクレープ」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.19 #おうちでsio】｜クラシル
鳥羽シェフから一言： 「アメリカ！！！」 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！ 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/38g6bug ＊アプリ検索窓からレシピ名や「鳥羽周作」「鳥羽シェフ」「sio」で検索ください 鳥羽シェフのTwitterはこちら Tweets by pirlo05050505 […]
- 2021.03.20
#307『グランマニエのスフレ』スフレシリーズ第２弾です！ ｜シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 グランマニエのスフレ Soufflé au grand marnier 【材料】直径10cmのココット3個分 牛乳 200cc 卵黄 3個 卵白 3個 甜菜糖 25g＋25g＋30g コンスターチ 30g グランマニエ 40cc オレンジ 1個 グランマニエ 大さじ2 【準備】 […]
- 2021.03.17
【発酵器不要！】マリトッツォの作り方/Maritozzo
こんにちは、お菓子な夫婦の日です。 動画を見ていただきありがとうございます＾＾ 今回も妻編です。 流行りのマリトッツォを作ってみました♪ 発酵なし！塩、砂糖も不要！なのに オレンジの香りのする爽やかでふわふわな生地です。 ホイップたっぷりで豪快な見た目が可愛らしいドルチェです＾＾ ▷Instagram https://www.instagram.com/okashinaf_fnohi 【材料】 ▷ […]
- 2021.03.15
【マリトッツォ】ローマ伝統の菓子パンの作り方 by Circo Mitali
マリトッツォ (Maritozzo) オレンジの風味が美味しいマリトッツォの作り方。私たちは生クリーム無しで朝食としてよく食べていますが、今回は生クリームをたっぷり挟んでさらに美味しい。柑橘系の香りがする生地が濃厚なのにあっさりしていて、まるまる1個あっという間に完食です。時間が少しかかりますが、かかった分だけ美味しさは倍増。これは子供も大人もみんな大喜びすること間違い無しですね😀 […]
- 2021.03.14
マリトッツォの作り方☆話題のスイーツ！生クリームパン♪手作りのふわふわブリオッシュパンで3種作りました♪-How to make Maritozzo-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ 今回は、話題のスイーツ！マリトッツォを作りました☆マリトッツォは、生クリームたっぷりのイタリアの伝統菓子です♪手作りのふわふわブリオッシュパンを作り生クリームは、練乳ミルククリーム・いちごクリーム・抹茶クリームの3種を作りました☆少し時間はかかりますが、話題のマリトッツォがお家で楽しめます♪是非、作ってみてください☆ Hello. I’m […]