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  • 2022.11.28

【ラム酒の効いたフルーツケーキ】初心者の方でも気軽に作れるレシピ/How to make Fruit cake /Cake aux fruits【簡単料理】

ラム酒が香るリッチな味わいの大人のフルーツケーキをご紹介します。 材料を混ぜて焼くだけなので初心者の方でも気軽に作ることのできるレシピです😊 <材料> 21cmパウンド型 レーズン 80g マスカットレーズン 50g ドライクランベリー 20g セミドライいちじく 30g ラム酒 100g 薄力粉 100g べーキングパウダー 3g グラニュー糖 70g アーモンドプードル 30g […]

  • 2022.11.19

至高のチョコレートケーキ

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は濃厚で至高なチョコレートケーキです。 しっとりしたビスキュイにハイカカオのガナッシュでチョコまみれの世界が広がります。 0:00 ダイジェスト 0:18 ビスキュイ・ショコラ 3:39 ラム酒のシロップ 4:52 ガナッシュクリーム 7:27 グラサージュ 8:52 完成 9:22 試食 10:01 カカオノート(ビスキュイショコラ改良) [著書]チョコレ […]

  • 2022.11.18

口どけ絶品!【スフレチョコレートケーキ】【Souffle Chocolate Cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

濃厚、そして抜群にくちどけの良いスフレチョコレートケーキをご紹介します。今回はチョコのベースとメレンゲを合わせ、あとはオーブンにお任せなレシピです! ポイントはコーンスターチを使うこと、メレンゲの固さの2つです。チョコレートはビターをおススメします。 ——————————R […]

  • 2022.11.16

巻かないロールケーキ<イチゴ>:断面が必ず綺麗に出来る簡単ロールケーキの作り方 How to make cake roll strawberry

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はロールケーキを1本巻くのがどうしても苦手な皆さんへ!! 1個1個確実に断面が見える【巻かないロールケーキ】の作り方をご紹介します 今日はイチゴを使いますがアレンジは沢山出来ます! 美味しい濃厚クリームもアレンジ出来ます アレンジ情報が詰まった動画になっているので最後まで見てください! 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を […]

  • 2022.11.11

材料6つ&焼くまで5分。濃厚ずっしりチョコレートケーキの作り方

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ こだわりのチョコレートケーキレシピ! とっても簡単なので誰でも作れるよ〜。 【チョコレートケーキ*分量】 バター  100g 砂糖   100g 卵    2つ チョコレート 150g 薄力粉  70g ココア  10g 160で50分焼きます。 しっとり好きな方は45分でもおいしいです。 *** 3冊目の書籍『20分で夜ごはん! はるあんのカンタン絶品献立 […]

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