スイーツレシピ動画
志麻さんのりんごのクラフティ 伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。 冷蔵庫に常備している身近な材料で簡単おやつをつくります。カスタード味の生地が素朴で手軽なデザートです。季節のフルーツを使って1年中楽しめます。ぜひお試しください♪ 参考レシピ本はこちら↓ ■志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編 (別冊エッセ) https://amzn.to/3XHQWkE […]
皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 今日はショコラティエが作るクラシックショコラのレシピです チョコレートの味わいがとっても濃厚なのに食べると軽い食感！ 見た目とのギャップにびっくりします ポイントの乳化、口どけは乳化で決まります 本当のプロのレシピを公開しました お菓子作りを難しく考えずにいろいろアレンジして楽しんでください 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方 […]
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マドレーヌ50個分 【材料】 全卵 8個 グラニュー糖 440g 薄力粉 216g ベーキングパウダー 8g 無塩バター 440g ＊ 抹茶粉 8g ココアパウダー 8g アールグレイ 5g 【作り方】 準備 ・無塩バターは溶かしておく ・オーブン 180℃で予熱しておく 1. 常温に戻した全卵をほぐしてグラニュー糖を加える。 2. 薄力粉とベーキングパウダーはホイッパーで混ぜて玉を無くし1を少 […]
アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました！ ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** カラメリゼしたシャキッとリンゴを美味しくたっぷりと美味しく食べれるタルトタタン♪ キャラメルの風味とりんごの酸味が相性抜群で絶品ケーキなので是非作ってみて下さい♪ □タルトタ […]
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秋の定番スイーツ!モンブランの基本のレシピです。 サクサクのダックワーズの生地の上に、 マロンペーストで作ったラム酒がほんのり香るマロンクリームを絞りました。 ▶︎ 詳しいレシピページ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190718171227 ※ワンクリックで材料一括購入できます ■ 材料（直径約7cm 4個分） 《土台（ダックワーズ生地） […]
皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 今日は簡単おやつの定番マフィン！ 基本的なレシピを紹介します、これをベースにいくらでもアレンジ可能 そんな万能型の混ぜるだけベースをお伝えします お菓子作りって難しい、うまくいかない！ そんなことは忘れて混ぜまくってください！！ このレシピがマフィンの基本になるはずです 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を 動画を使って詳しく […]
