おなじみのミルフィーユ鍋、ベーコンを使えばうまみUP！ひと手間かけて人参もはさむと、栄養価が上がり彩りよく仕上がります。
仕上げのバターでコクを足し、満足の一皿に。
【材料】（6人分）
白菜 …1/2株（1,000g）
スライスベーコン …200g
人参 …1/2本分
顆粒コンソメ …大さじ1.5
水 …800ml
バター …15g
【作り方】
①人参はピーラーでスライスする。白菜を縦半分に切り、芯を切り落とす。
②白菜、ベーコン、人参を重ね、7cm幅に切り内鍋に詰め、コンソメをふりかけ水を注ぐ。
③外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
④スイッチが上がったらバターを入れて余熱で溶かして完成。
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