- 2021.05.08
【Vlog】チョコマドレーヌを作って垢抜けさせる休日｜Home cafe☕️🍃｜新しいお手伝いさん｜作り方
こんにちは🌞製菓学生のミルです！ お菓子作りVlog第３段『マドレーヌ』 専門学校に通ってから沢山のパティスリーを巡り、数え切れないほどのマドレーヌを食べてきましたがその中でも上位に入るほど美味しく作ることができました🤤（自己評価高め） 材料も特別なものは無く簡単に作れるので是非おうち時間に作ってみてください😋❤︎ お手伝いさん：チャー […]
バターケーキ
- 2021.04.19
マドレーヌの作り方☆お家でプロ級の超美味しいマドレーヌが作れる♪
＃マドレーヌ＃マドレーヌの作り方＃マドレーヌ簡単 ★チュロ太郎のひとこと〜★ 皆さん！こんチュロ〜！ 今日はプロ級の超美味しいマドレーヌの作り方です！ 外はサクサク中はふわっふわで最高に美味しい♪ マドレーヌを簡単に作っちゃいましょう♪ ぜひ作ってみてね〜！ ↓チャンネル登録もお願いします！↓ https://www.youtube.com/channel/UCy5oHDjcULgaC_yq3vQ […]
- 2021.04.07
【焼くまで5分！】外はサックリ♡中はふわふわマフィン【簡単レシピ】
〜マフィン〜 ◉材料【4個】 ・砂糖…50g ・米油…50g ・卵…1個 ・牛乳or豆乳…50g ・薄力粉…120g ・ベーキングパウダー …4g ・塩…ひとつまみ English recipe✨✨✨✨ ◉ ingredients【4muffin】 ・sugar…50g ・rice-bran oil…50g ・egg…1 ・milk or s […]
- 2021.01.24
【簡単バタークリームレシピ】シンプルなバタークリームとデコレーション【バレンタインにも】
こちらのレシピよりもさらに簡単なバタークリームの作り方を新しく公開しています↓ 【簡単】メレンゲ不要のバタークリームレシピ【作業時間7分！】 シンプルなバタークリームの作り方とデコレーションです。 バタークリームはお家で作りやすいようにレシピをアレンジし、デコレーションは回転台を使わずにお皿の上でやってみました。 ingredientsーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・バタークリーム材料 […]
- 2020.10.30
How to Make Madeleines
These delicate and delicious little French butter cakes called Madeleines are light as air with a crisp edge and soft melt in your mouth crumb throughout. They’re scallop-shaped delights made co […]
- 2020.09.21
(混ぜるだけのケーキ）切り口が美しいマーブル模様に焼ける「マーブルケーキ」Marble cake| The cross section of the cake is beautifu（subtitle
ご視聴ありがとうございます 料理研究家が、誰でも失敗なく作れるレシピをご紹介しています。 今回は、バター生地とココア生地を使って、切り口が美しいマーブル状になる「マーブルケーキ」をご紹介します。 焼きたてより、翌日以降のほうが美味しくなっていくケーキです。 バターの泡立てと生地の混ぜ込みをしっかりすることで、きめ細やかな生地に仕上がります。 「おうちで本格パン焼けました」全国の書店、ネット書店で発 […]
- 2020.07.25
【チョコマーブルパウンドケーキ】の作り方♪綺麗な焼き方紹介します！
「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪ 料理、パン、お菓子作りの情報を発信しています。 よろしければチャンネル登録していただけると嬉しいです😊 コメント、高評価もいただけますと励みになります😊 今回は『パウンドケーキ』を作ってみました！ 今回の『パウンドケーキ』はプレーン生地と、チョコレートの生地に分けてマーブル状になるように作ってみました& […]
- 2020.06.27
【お菓子レシピ】パティシエ監修！簡単なマドレーヌの作り方
将来お店を出すことを目標に，簡単でおいしいレシピをご紹介します。
- 2020.05.26
パティシエ、現場の仕込み「マドレーヌ～madeleine～」シェル型レモン風味
マドレーヌ婦人が作ったとされるシェル（貝）の形をしたお菓子。 ケーキ屋さんでもよくある基本的なお菓子です。ポイントを抑えて作ればしっかり美味しくなります(*^▽^*) ～マドレーヌ～ 動画内の型９０個分ほど 全卵（Mサイズ） １２個 グラニュー糖 ６６０ｇ トレモリン １００ｇ レモンペースト ８０ｇ レモン汁 ４０ｇ 薄力粉 […]
- 2020.05.07
【母の日に】バタークリームのデコレーションケーキ Buttercream Frosting Cake for Mother’s Day HOPPE
こんにちは「ほっぺ（HOPPE）」チャンネルです♪ 母の日っぽいバタークリームケーキを作りました🍰✨ バターの入手が難しい昨今ですが、 バタークリームはぜひバターを使ってほしいです!!! マーガリンでもできなくはないですが、 バターがおいしいです😋 ちなみにバタークリームを 生クリームに変えてデコレーションでもいいと思いますよ♡ その場合、生クリームは […]