ミルフィーユ 2021.09.18 ミルフィーユの作り方 | Mille feuille[生地から作る] チャンネル登録はこちら🥰 http://www.youtube.com/c/ini’skitchen Bonjour! パティシエの”いに“です。 今回は、逆さ折りのパイを使った「ミルフィーユ」を作りました。 クリームはシンプルにカスタードのみ。 仕上げはフォンダンで矢羽模様を描きました。 ミルフィーユもお店や作る人によって色々な表情があるお菓子ですね。 今回は王道クラシックなスタ […] 続きを読む