スイーツレシピ動画
ドイツ発祥のお菓子 ドイツ南西部・バーデン＝ヴュルテンベルク州に広がる森林地帯、黒い森地方の名物、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（ 黒い森のさくらんぼケーキ ）。 クリームは森に積もった雪、削ったチョコレートは雪の上の落ち葉に見立てられている。 フォレノワールはフランス語で「黒い森」 －・－・－・ー Fresh cherry black forest cake フレッシュアメリカンチェリー […]
How to make a Tuger Kirstorte ウィーン菓子の仲間入りしていますが 元々はサクランボの名産地スイスの ツーク村の銘菓です。 よかったらチャンネル登録をお願いします。 http://www.youtube.com/channel/UClmS8C3tBlET-4b7XsdBk0A ?sub_confirmation=1 ツーガーキルシュトルテ アーモンドメレンゲシート […]
8年作っています。ドイツの銘菓です。フランス語ならフォレノワールです。ダークチェリー使いました。キルシュと言うさくらんぼの蒸留酒を使います。赤ずきんちゃんがおばあ様のお見舞いに持って行ったケーキでもあります。ドイツの黒い森、シュバルツバルトって昔はガチでオオカミ出る場所でした。この国のケーキ屋さんにスィーツのお店じゃそう見れないです。キルシュ効かせたシロップ、ホイップクリームが決め手。
【Digital remastering2019.January】 This cake is an adult cake containing kirsch pickled cherry The atmosphere of appearance looks dignified However, if you eat you will be fascinated by its light sweet […]
■チョコレートカカオのレシピ本 2020.1.10発売！ 「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」 https://amzn.to/2t4l6Wo ※主に既存動画からのレシピ本ですが、書籍用の新作もあります！ 書籍内のQRコードで4月まで一般非公開の動画を先行して観る事ができます。 カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はアメリカンチェリーを使ったタルトケーキです。 タルトの中 […]
レシピの詳細は↓ Forêt Noire(フォレノワール） insagram @ralunny https://www.instagram.com/ralunny/ @la_bonne_cuisine_de_ralu https://www.instagram.com/la_bonne_cuisine_de_ralu DM、mailにて質問があればお答えします👍🏻♪ […]
★ドイツの伝統的なケーキ「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」の作り方】★ ドイツを代表するお菓子の一つに「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（Schwarzwälder Kirschtorte）」があります。フランス語ではガトー・ド・フォレノワール (gâteau de forêt noire)と呼ばれ、日本語に直訳すると「黒い森のサクランボ酒ケーキ」。ドイツのシュヴァルツヴァルト地方の […]
