156/158ページ

156/158ページ
  • 2016.07.11

250%成功するスポンジケーキの作り方 解説動画 sponge cake

2020年最新のスポンジケーキの作り方の動画を作りました! 300%成功するスポンジケーキ 【グルテンフリー】【乳製品不使用】の方はこちら ①300%成功する米粉のスポンジケーキ (15センチホール×2) 卵白(L) Egg white 3こ ,4こ グラニュー糖 Grdnulated sugar 120g, 160g 卵黄(L) Egg yolk 3こ, 4こ 薄力粉 Cak3 flour 10 […]

  • 2016.07.07

レモンパイ メレンゲレシピ Lemon Pie Recipe【パンダワンタン】

甘酸っぱいレモンクリームとメレンゲがよく合うレモンパイ♪夏にぴったりな爽やかスイーツを、冷凍パイシートを使って簡単に♪ ◆ ポイント ① タルト用重石の代わりに乾燥小豆を!繰り返し使用可! ② 牛乳は人肌程度に!冷たいと混ざりが悪くなる! ③ メレンゲは硬めに仕上げる! ◆ 材料 <19cmタルト型1台分> ● パイ生地 冷凍パイシート…2枚 ● レモンクリーム レモン…2個 卵黄…3個 砂糖…7 […]

  • 2016.05.21

さくらんぼのクラフティ―CAKES 15 〈NHK出版〉

★「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストの連載「CAKES」の関連動画! 人気料理研究家の坂田阿希子さんがずっとつくり続けているベーシックなお菓子たちの中から、ふだんお菓子をつくらないあなたでも、「手づくりしてみたい!」と思っちゃうこと間違いなしのものを、毎月ひとつずつ紹介していきます。 6月号は「さくらんぼのクラフティ」。 クラフティはフランスのリムーザン地方に伝わる郷土菓子。プリンのような卵 […]

1 156 158