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  • 2019.10.23

簡単ニューヨークチーズケーキの作り方How to make New York cheesecake

とても簡単でソフトな食感のチーズケーキです。 材料をボールに入れて混ぜて湯せん焼きにします。 温かくても冷たく冷やしても美味しいチーズケーキが簡単に失敗なく出来ます。 ケーキを作ってみたいけど作ったことがないという方は是非このニューヨークチーズケーキを作ってみてください。 It is a cheesecake that can be easily made by simply mixing the […]

  • 2019.10.18

【スイーツレシピ】クラフティ― clafoutis

材料を混ぜて焼くだけで簡単にできるフランス中心の伝統的なお菓子『クラフティ―』を作りましょう!フルーツをたっぷり入れると見た目にも楽しいスイーツに♪ 【モンテール・パティシエ直伝!スイーツレシピ】 サイトはこちら→ https://recipe.monteur.co.jp/ スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート(シュークリームやロールケーキなど)を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシ […]

  • 2019.10.16

卵3個で作れる18㎝簡単スポンジケーキ(ジェノワーズ)の作り方 6号サイズ【5~8人前のケーキ作りに☆】|Coris cooking

こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は卵3個分で作れる簡単スポンジケーキ(ジェノワーズ)の作り方・レシピをご紹介します。 サイズは5~8人分に適した18㎝(6号)サイズです。 材料も少なくてとっても手軽に簡単に作れるスポンジケーキなのでおやつ作りやお誕生日ケーキ・クリスマスケーキの土台としても是非使ってみて下さい☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ […]

  • 2019.09.24

生チョコレートクリーム(クレームシャンティショコラ)の作り方・本格プロレシピ☆失敗しないための扱い方のポイント☆|Coris cooking

こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はチョコレートクリーム(クレームシャンティショコラ)の作り方・レシピ・扱い方のコツをご紹介します。 溶かしたチョコレートに生クリームを加えていきフンワリ香りの良いチョコレートクリームを作ります。 チョコレートケーキやチョコレートのお誕生日・お祝いケーキなどに手作りのチョコレートクリームを使うとお店のような香りの良い本格 […]

  • 2019.09.22

簡単!基本のマドレーヌ&ラッピング バレンタインにもHow to make Madeleine&Gift wrapping

マドレーヌは混ぜて焼くだけの比較的簡単なお菓子です。 ラッピングをすればバレンタインデーのプレゼントにも最適です。 マドレーヌ型は百均(DAISO)で購入できるのでとても作りやすいです。 Madeleine is a relatively simple snack that can be mixed and baked The gift wrapping is very cute Madelein […]

  • 2019.09.17

【材料2つで簡単再現】オーブンなしで大量に作れてコスパも抜群!『源氏パイ』Palmier with two ingredients

▽詳しいレシピはこちらのブログから♪ 『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/09/17/200757 ▽twitterもやっているので、もしよかったらフォローして頂けると嬉しいです♪ 『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen 【源氏パイ風】 今日は、たった2つの材料を使っ […]

  • 2019.08.30

シュバルツベルダーキルシュトルテ

8年作っています。ドイツの銘菓です。フランス語ならフォレノワールです。ダークチェリー使いました。キルシュと言うさくらんぼの蒸留酒を使います。赤ずきんちゃんがおばあ様のお見舞いに持って行ったケーキでもあります。ドイツの黒い森、シュバルツバルトって昔はガチでオオカミ出る場所でした。この国のケーキ屋さんにスィーツのお店じゃそう見れないです。キルシュ効かせたシロップ、ホイップクリームが決め手。

  • 2019.07.07

レモンパイつくる編

大きな国産レモンがあったので、レモンパイを作りました。 とっても美味しかったので、また作りたいです! レモン系のお菓子好きなんですよね…。 レモンケーキも作りたい…。(スタバのレモンケーキおいしい) レモン型買わなきゃ…。 こうしてキッチンに滅多に使わない型が増えていく。 タルトストーンも今まで持っていなかったのですが(なしでもどうにかなっていた)、今回に限ってはパイがすごく膨らむので購入しました […]

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