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  • 2021.09.18

紅茶パウンドケーキ(フラワーバッター法)

MINOSUKE SWEETS(みのすけスイーツ)に遊びに来てくださって、ありがとうございます。 このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。(三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…)運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています 普段はLINE […]

  • 2021.09.18

必ずレシピを聞かれる美味しいフルーツパウンドケーキの作り方 How to make Fruit Pound Cake

とても贅沢にドライフルーツをたっぷり入れて、美味しいフルーツケーキを焼きました。こちらをラッピングして友人への手土産として持っていきたいと思います。 ケーキを焼き上がったあと洋酒を塗っておくと、クリスマスまでの3週間は保存できます。 ティーカップ スポード ブルーイタリアン ティーポット ブラウンベティー 大皿 マイセン ホワイトレリーフ 【お家でクリスマスアフタヌーンティーに登場するお菓子たち】 […]

  • 2021.09.18

プロパティシエが作る「パウンドケーキ実技編」

講義編からの実技編です。  シンプルだけど奥が深い、丁寧に作るのがとても重要な「パウンドケーキ」 いろんなアレンジが出来るように基礎的な作り方をマスターしておきましょう(^^)/ ~ケーク オ フリュイ~スリムパウンド型24本分 バター          4P グラニュー糖    1200g 全卵(M)       32個 薄力粉       1300g アーモンドプードル  650g ベーキング […]

  • 2021.09.18

極上の味わい!甘夏マーマレードのバターケーキ🍊 | Orange butter cake

ていねいに作ったバターケーキは甘夏のよいかおり。 しっかりと空気を含ませたバターが生地をふわふわしっとりに してくれます。 腕が疲れますがハンドミキサーなしでもできますよ^^ ほんと美味しいんだから、、って言っても伝わらないと思うので ぜひ作って味わってください。 何度も食べくなる極上のバターケーキです。 レシピは下にあります↓ フォロー&いいね!  も   お願いします!!!!!!   […]

  • 2021.09.18

【材料6つ超簡単レシピ】しっとり絶品パウンドケーキの作り方!【お菓子作り】

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ 本当に簡単なのに…とってもおいしいケーキが焼き上がります。 ホワイトチョコレートをコーティングして、ホワイトデーのお菓子にもおすすめです! 【パウンドケーキ*分量】 (15センチのパウンド型) 薄力粉   100g 砂糖    80g ベーキングパウダー  2g バター   100g たまご   2つ レモン果汁 大さじ1 170度のオーブンで4 […]

  • 2021.09.18

ジューシーうまっ♡甘夏バターケーキ❁Sweet Summer Orange Cake|komugikodaisuki【おやつVlog】

今日のおやつは甘夏を乗せて焼いたバターケーキ。 甘夏がジューシーで甘酸っぱくて美味しいです(*´Д`*) ☆詳しいレシピはこちら↓ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019772 ☆前回の動画↓ ・・・・・ ☆材料(12㎝丸型 2個分) 発酵無塩バター   120g グラニュー糖    110g 卵(常温に戻す)   115g 薄力粉    […]

  • 2021.09.18

フラワーバッター法【パウンドケーキ】【Pound cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

今回はフラワーバッター法で仕込む、簡単に美味しいパウンドケーキの作り方をご紹介します。 この方法は先にバターと薄力粉を合わせて作る方法で、分離のリスクが少なく初心者の方でも失敗なく作りやすい方法です。 バターに砂糖を混ぜてから作るシュガーバッター法に比べ、軽くふんわりした質感になるのも特徴です。 音声解説付きバージョンはこちらからご覧ください↓ ************************** […]

  • 2021.09.18

基本のパウンドケーキの作り方 how to make pound cake |Coris cooking

今回は基本のパウンドケーキの作り方・レシピをご紹介します。 材料は5種類で、分量もほぼ同じととてもシンプルな配合です。 この基本のパウンドケーキが作れれば、この生地をベースに果物や、チョコレート、ドライフルーツの洋酒漬け、ナッツなどなどを混ぜ込んで様々なパウンドケーキが作れます。 グラニュー糖をきび糖に変えたり、一部をはちみつにしてみたり… 基本のパウンドケーキをしっかり作れるようになれば色んなパ […]

  • 2021.09.18

【ハニーバターケーキ】【バターケーキ】/パティシエが教える失敗なしのお菓子作り

オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はスキレットを使ったバターケーキをご紹介します。 混ぜて焼くだけの簡単失敗なしレシピ! 焼き立てはふわっと、冷めるとしっとり食感です。 ダッチオーブンに生地を流し、蓋に炭をおいて焼けば、アウトドアでも簡単に焼きたての美味しいケーキを作ることができます! 今回は100円ショップで購入したミニスキレットを使用。 【材料】底直径12.5cmミニス […]

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